東京メトロ丸の内線赤坂見附駅にあるレストランの「Le FAVORI(ル・ファヴォリ)」でフレンチを官能

こんにちは、のぼるです。

 

先日妻と赤坂まで、ランチをたべに行きました。

f:id:noborunoblog:20200803230527j:plain

▲久しぶりのスカート姿♪

f:id:noborunoblog:20200802210016j:plain

東京メトロ丸の内線赤坂見附駅のホームから

f:id:noborunoblog:20200803230639j:plain

▲梅雨明けで、とても暑かったです。

 

f:id:noborunoblog:20200803231044j:plain

▲ショップや、レストランなどが集まる複合商業施設である、「東京ガーデンテラス紀尾井町」に到着♪ビルの前のオブジェがなんともオシャレです。

 

f:id:noborunoblog:20200803231359j:plain

▲ビル中のエスカレータがなんとも近未来です。

 

f:id:noborunoblog:20200803231512j:plain

▲今回はノスタルジーなレストランの「Le FAVORI(ル・ファヴォリ)」でフレンチを官能してきました。

 

f:id:noborunoblog:20200803232047j:plain

f:id:noborunoblog:20200803232102j:plain

▲まずは、アルゼンチン産のシャンパンで暑さを吹き飛ばします♪

 

f:id:noborunoblog:20200803232246j:plain

▲本日のアミューズは、鱧とbeatsです。柑橘系の香りが食欲をそそります。

 

f:id:noborunoblog:20200803232439j:plain

▲前菜のエスカベッシュです。フルーツビネガーと豊富な種類の野菜が、稚鮎とよく合います。稚鮎の周りのジャガイモがサクサクして美味しかったです。

 

f:id:noborunoblog:20200803232646j:plain

▲蕪と雲丹がよく合いました。雲丹がとてもまろやか。

 

f:id:noborunoblog:20200803232912j:plain

▲フォアグラと味噌とフルーツが深みのある味を出していました。また、脂身の多いフォアグラが、フルーツと合わさると、さっぱりして食べやすくなります。

 

f:id:noborunoblog:20200803233132j:plain

f:id:noborunoblog:20200803233213j:plain

▲本日の鮮魚は、鰤の出世魚です。盛り合わせの押麦もちょっとしたリゾットで面白かったです。また、甲殻類と卵黄のソースがとても香ばしかったです。

 

f:id:noborunoblog:20200803233649j:plain

f:id:noborunoblog:20200803233714j:plain

▲メインディッシュは、ウズラの肉料理でした。新鮮で味がしっかりしていました。

 

f:id:noborunoblog:20200803233930j:plain

f:id:noborunoblog:20200803233951j:plain

f:id:noborunoblog:20200803234010j:plain

f:id:noborunoblog:20200803234029j:plain

▲妻のデザートはブドウ系でした。

 

f:id:noborunoblog:20200803234150j:plain

▲自分はチーズの単語に食いついて、オーダーしましたら、普通にチーズがきて妻が爆笑していました。

f:id:noborunoblog:20200803234429j:plain

f:id:noborunoblog:20200803234503j:plain

▲妻が一眼レフにチャレンジです。

f:id:noborunoblog:20200803234629j:plain

f:id:noborunoblog:20200803234648j:plain

▲構図が素晴らしいです。初心者と思えない出来です。

f:id:noborunoblog:20200803234846j:plain

とても美味しかったです。

f:id:noborunoblog:20200803234943j:plain

f:id:noborunoblog:20200803235004j:plain

f:id:noborunoblog:20200803235024j:plain

f:id:noborunoblog:20200803235037j:plain

f:id:noborunoblog:20200803235052j:plain

f:id:noborunoblog:20200803235100j:plain

f:id:noborunoblog:20200803235108j:plain

 

とても楽しい休日でした♪